«Пряна» Кориандр зерно 1 кг

100.00

Кориандр зерно семена кинзы 1 кг. НА развес

Возможна оптовая продажа килограммами и мешками

Описание

Семена кориандра широко используются в кулинарии. Знаменитый бородинский хлеб посыпан кориандром и он же обязательный элемент знаменитой морковки по-корейски.  И обратите внимание, он координально отличается от запаха зелени этого же растения (кинзы).
 *
Это универсальная приправа, подходящая к любому блюду и хорошо сочетающаяся со многими другими специями. К тому же, если у вас аллергия или диета, исключающая горчицу, имбирь, перец, соль или корицу, то кориандр прекрасно их заменит. Эту специю можно назвать гипоаллергенной.
 *
Семена кориандра  являются основным элементом в индийских смесях приправ. Так же с помощью них кондитерские и хлебобулочные изделия, блюда из мяса и рыбы, колбасы, сыры, салаты и законсервированные продукты приобретают изысканный аромат и необычный вкус. На семенах настаивают ликеры.
 *
Семена кориандра находят широкое применение в качестве пряности, добавляемой в колбасные и мясные изделия, сыры, рыбные консервы, соусы, маринады и соления, алкогольные напитки, выпечку, хлебобулочные и кондитерские изделия.
Средняя норма закладки пряности на одно блюдо (в граммах): семян — 0,1, свежей зелени-5-15, сушеной- 0,1-0,2.

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “«Пряна» Кориандр зерно 1 кг”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *