Описание
Достоинства сухих бульонов: экономия времени при приготовлении блюд. В условиях быстрого темпа жизни, не всегда есть время для приготовления полноценного бульона. И не всегда есть в наличии сырье для варки. Кроме того, для производства блюд в масштабах заведения общественного питания использование сухих бульонов – это экономия средств. Пищевая ценность данного продукта, конечно же значительно ниже, чем у полноценного бульона, но тем не менее, сухой продукт такой ценностью обладает.
Отзывы
Отзывов пока нет.