Мелисса 10 гр.

14.00

Применение мелиссы (мяты лимонной или кошачьей) в кулинарии очень и очень разнообразно. Особенно распространена эта специя в европейской и американской кухнях. Мелисса представляет собой траву с сильным лимонным запахом и свежим вкусом.

Описание

Свежие и засушенные листья являются незаменимым компонентом для приготовления ряда блюд. Салаты со свежей мелиссой становятся не только ароматными, но и полезными. В лимонной траве содержится большое количество микроэлементов, витаминов, органических кислот.

Зеленью в молотом виде дополняют набор специй для зимних салатов. Из чего бы они ни были сделаны – овощей, мяса или рыбы – так называемый пчельник обогатит их вкус и аромат. Не обойтись без мелиссы в основных блюдах из риса и даже простом омлете.

В качестве пряности сушеная зелень сочетается с рыбой, птицей, бараниной, говядиной, свининой, а также грибами. В свежем виде лимонная мята добавляется в овощные гарниры, супы, как классические, так и фруктовые, соусы. Для полного раскрытия вкусовых качеств листики добавляются за пару минут до готовности.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Мелисса 10 гр.”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *